中国十大海鲜排行榜:有你爱吃的吗?
相信我们大家都吃过海鲜,而且大家都特别喜欢吃海鲜,那么知道中国十大海鲜吗?
一:黄海大黄鱼

黄海大黄鱼被称为海中之王,而且大黄鱼的肉质非常的细嫩,刺也特别的少,但是肉质非常的多。
大黄鱼的烹饪方法多种多样,不管是清蒸还是红烧都非常好吃。
二:南海沙虫
大家可能都没有吃过这种沙虫,其实沙虫里面的肉质非常细嫩,而且里面还有大量的蛋白质。
沙虫的颜色是洁白如玉的,而且形态比较细长。沙虫一般都是可以炒,也可以炖着吃,不管怎么吃都要加点酱料,这样口感会更加美好。
三:渤海蛎虾
相信大家都有吃过这种绿虾,其实绿虾之前肉质也比较饱满,新嫩滑感,吃在嘴里也比较有弹性。
蛎虾的颜色都是非常鲜红的,而且烧烤蛎虾可以让虾肉的味道更加香脆可口。
四:东海带子
其实这就是我们经常吃的扇贝,其实扇贝的话也非常好吃。像我小时候的时候就经常吃扇贝,用来煮汤喝,也经常烧烤来吃,加点酱油蒜和葱,口感也非常的好。
其实不管是清蒸还是炒制,都非常好吃,而且都保留了扇贝原来的鲜美和滑嫩。
五:南海鲍鱼

鲍鱼的颜色一般是非常深邃的,而且带有一定的光泽。鲍鱼可以清蒸,也可以炖汤,不过是炖汤更加好吃。
鲍鱼的肉质鲜嫩滑爽,吃在嘴里有股弹性,又可以闻到一股清新的香气。
六:大连海参
大连海参被称为海中人参,之所以这么说,是因为大连海参肉质比较肥厚,而且营养也比较丰富。
大连海参里面含有大量的蛋白质,胶原蛋白和多种微量元素,可以滋补养生。
七:舟山带鱼
最近很多人都有吃过带鱼,带鱼身体形状就是带状的银光闪闪而著称。带鱼吃起来肉质比较鲜美,细嫩多汁,是海鲜中比较好吃的。
舟山带鱼可以红烧,也可以清蒸,更可以油煎,或者是做成糖醋味。不管是哪种吃饭都非常好吃,而且外皮都比较酥脆,鱼肉的吃起来也细嫩多汁。
八:青岛螃蟹
相信大家之前都有吃过螃蟹,螃蟹吃起来真的非常好吃,尤其是蒸熟来吃。而且螃蟹的肉质比较细嫩,蟹黄也比较饱满。
其实大家最喜欢吃的还是清蒸的螃蟹,因为可以最大程度保留螃蟹的原汁原味。
九:威海海胆

威海海胆被称为海洋中的黄金,威海海胆外壳比较坚硬,而且里面都充满了黑色的刺,但是壳里面是金黄色的海胆黄。
而且威海海胆吃起来口感比较细腻,轻轻的咬一口就可以在舌尖里面化开,才可以闻到一股浓郁的海鲜香气。
十:湛江生蚝
这个生蚝吃起来肥美多汁,肉质也比较细嫩。生蚝外壳都是青灰色的,表面里面有粗糙的纹理,而打开外壳以后就是洁白如玉,饱满多汁的生蚝肉。
生蚝的吃法多种多样,其中作为好吃,作为经典的还是蒜蓉烤生蚝。因为这样做起来不仅能够保留生蚝的鲜美和多汁,还增添了几分蒜蓉的香气和辣椒的辣味。
这就是中国海鲜排行榜前10名,大家都吃过这些海鲜吗?