​教你用酸奶做这甜品,清爽嫩滑,不用蒸不用烤,搅一搅冷藏即可

教你用酸奶做这甜品,清爽嫩滑,不用蒸不用烤,搅一搅冷藏即可




教你用酸奶做这甜品,清爽嫩滑,不用蒸不用烤,搅一搅冷藏即可,夏天到了,又到了吃甜品喝冷饮的季节了,冰冰凉凉的,透人心脾!今天就跟大家分享这一道不用蒸不用烤的奥利奥樱花口味的布丁,这个布丁嫩嫩弹弹的,吃起来浓郁的酸奶味,加入了今年新出的奥利奥樱花口味的饼干,粉粉嫩嫩的超好看,爆炸好吃,甩果冻几条街,绝对是吃一次就爱上的系列。做法更是简单易学,只要有冰箱就可以搞定,清爽嫩滑,入口即化,下面咱们一起来看看做法吧!


奥利奥樱花口味布丁

所需材料:奥利奥樱花夹心饼干4块,奥利奥樱花饼干碎40克,浓稠酸奶400克,吉利丁片25克


制作过程:1、吉利丁片提前泡软,首先将饼干轻轻扭开,用刀将饼干中间的夹心刮去,留下8块在最后装饰表面用


2、剩下的饼干掰成小块放入料理机打成末,如果没有料理机就放入保鲜袋中用擀面杖杖碎


3、再将40克饼干末加入酸奶中,搅拌均匀,如果想要有颗粒感,也可以再加入饼干块,但饼干末就要适量的减少


4、接着将泡软的吉利丁片控干水分放入酸奶中,再倒回奶锅,隔水加热至吉利丁片融化关火


5、将拌匀的酸奶液舀入布丁模具中,8分满即可,最后在表面依次摆放入奥利奥饼干,再放入冰箱冷藏4小时至凝固即可


6、等凝固从冰箱取出来,用硅胶小刮刀在布丁的边缘轻轻的划一圈,就可以轻松脱模了


一道美味的奥利奥樱花口味布丁就做好了,清爽嫩滑,入口即化,好吃易做,你也赶紧试试吧!


今天的分享就到这里了,你喜欢这道奥利奥樱花口味布丁吗?对于布丁你还有什么好做法吗?如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们,欢迎点赞、收藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正,也可以私信我!关注茹絮的美食生活,小编每天都会给大家带来不一样的美食,让你不再为吃什么而烦恼。


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