美食厨房丨烤梨
今天，小嘉教大家做一道
烤梨
润肺止咳、滋阴清热
冬季养生小甜点
雪梨、银耳、柠檬、红糖、生姜、红枣、枸杞、蜜红豆、桂圆、金桔、话梅、酒酿、百合、莲子（可根据个人口味自行调配）
1.第一步：雪梨去皮去核，泡发银耳放入搪瓷杯，水没过食材
加入适量红枣、枸杞、银耳、水。
2.第二步：加入不同配料
加入酒酿，制作酒酿烤梨；
加入红糖、姜丝，制作红糖暖姜烤梨；
加入金桔、柠檬、话梅，制作话梅金桔柠檬烤梨；
加入百合、莲子，制作百合莲子烤梨；
加入桂圆、红豆，制作桂圆红豆烤梨；
最后分别加入冰糖。
第三步：放入烤箱中下层220℃烤制25分钟
烤梨温暖出炉
软糯清甜、营养丰富
这个冬天，你一定要试试！
通讯员：褚嘉蓉
编辑：王雯菁（实习）
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