上海特产有哪些?上海十大特产排行榜
上海又称魔都,从外滩的万国建筑群到陆家嘴的现代高楼大厦,从豫园的古典园林到新天地的时尚潮流,每一个角落都诉说着上海的独特魅力。这里还有许多诱人的美食和特产。接下来,就让我们来一起了解上海的十大特产。如果您刚好是本地人,不妨为您的家乡点个赞哟。

一、上海梨膏糖
上海梨膏糖是上海市特色传统名点。上海梨膏糖是纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口,在国内外享有盛名。

二、上海高桥松饼
上海高桥松饼产自上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。

三、崇明老毛蟹
崇明老毛蟹又名崇明清水蟹,因其两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称 “老毛蟹”,其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄,肉质细密有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。

四、松江大米
松江大米是上海市松江区特产,松江大米以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称。

五、金山蟠桃
金山蟠桃产自上海市金山区,其形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,有一片红晕,果皮呈深黄色,果形肥大,果核特小,皮薄汁多,色泽红润,甜中带鲜,有“仙桃”、“寿桃”之美称。其中吕巷镇的“皇母蟠桃”更被誉为“桃中之王”、“人间鲜果”。

六、奉贤黄桃
奉贤黄桃也是上海著名的特色水果之一。奉贤黄桃果实硕大,色如黄金,艳丽诱人;果形圆整,果顶圆平,肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁,鲜食风味极佳,奉贤黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主。

七、崇明糕
崇明糕是上海崇明地区传统的特色风味小吃,一般分为松糕和硬糕两种,制作过程讲究选料,配比合理,糕熟后,可以切片来吃,或是放在酒酿汤中吃,或是置于油中微炸都可,成品味道清香松口,糯而不粘,甜度适中。

八、大白兔奶糖
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”,是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖,奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富,已经成为中国首屈一指的糖果品牌。

九、南汇水蜜桃
南汇水蜜桃是浦东新区南汇的特产,以其果实硕大、皮薄肉厚、汁多味甜的特点而闻名。其中大团镇的一品大团蜜露桃,因其半斤重的特征而被誉为“桃子之王”。

十、仓桥水晶梨
品仓桥水晶梨是一种新型的梨品种,果皮近成熟时乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人;果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,石细胞极少,果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优。

以上就是上海十大特产的介绍了,每一样都有着不同的历史和文化内涵,代表着上海美食和文化的精髓。如果你来到上海,一定不要错过尝试它们的机会哦。
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