梅县东山中学

广东梅县东山中学创建于1913年，是叶剑英元帅的母校，位列全国重点中学、广东省国家级示范性普通高中、广东省一级学校。该校高考成绩一直保持省内领先，并稳居梅州市高中的头号选手。

2019年高考，该校参考人数1726人，600分以上135人，高分优先投档线上线人数1145人，高分优先投档率为66.3%；本科上线人数1693人，本科上线率为98.1%。梅州市文理前十名（含并列）梅县东山中学就占了19人。有2人考上北京大学，1人考上香港中文大学。

兴宁市第一中学

兴宁市第一中学第一中学始于1903年创办的兴民学堂，前身是1906年创办的兴宁师范简易科，是广东省国家级示范性高中、广东省一级学校。该校历年高考成绩名列梅州市前茅，本科入围率超过70%，省线入围率超过97%。

2019年高考，该校600以上22人，优先投档人数600人（专项加分后），优先投档率33.60%，本科上线人数1615人，本科上线率90.00%，并斩获梅州市文理科双状元，以及梅州市文科、语文科、文科数学“三料”状元。

蕉岭中学1906年由著名诗人、教育家、民族英雄丘逢甲创办，是梅州市重点中学、广东省一级学校。建校以来，该校为社会培养各类人才近4万人，被誉为“粤东教育明珠”。近年来教学质量逐年提升，高考成绩稳步提高。

2019年高考，该校优先投档人数217人，优先投档率32.30%，本科上线人数593人，本科上线率87.00%，并斩获梅州市理科探花。

五华县水寨中学前身是创办于1914年的私立振兴小学，是广东省国家级示范性高中、广东省一级学校。近几年来，该校教育教学质量逐年提高，高考成绩一年上一个新台阶。

2019年高考，该校优先投档人数403人，优先投档率26.10%，本科上线人数1390人，本科上线率83.00%，并包揽五华县文理科状元。